Här kommer mitt delicious recept på Dumlemuffins (som jag fått av mamma från början!). Riktigt goda och frasiga med kola fyllning från dumle!

Dumlemuffins:

Du behöver amerikanska muffinsformar, då räcker det till ca 12 st.

Ugn: 225 grader C

Ingredienser:

Muffins:

2 dl strösocker
125 g margarin
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4½ dl vetemjöl
1½ dl mjölk
12 dumlekolor

Vaniljströssel:

1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smält smör

Gör så här:

1. Sätt på ugnen. Vispa socker och margarin. Tillsätt därefter äggen, ett i taget under vispning.
2. Tillsätt resten av ingredienserna. Fyll därefter formarna till hälften med smet och tillsätt en dumlekola i varje form.
3. Blanda strösslet i en kastrull. Smält smöret och rör i de torra ingredienserna. Strö detta över smeten i formarna.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.



Hoppas det smakar!