Här kommer receptet på de kladdmuffins jag bakat idag som jag ska bjuda på när min bror kommer i morgon! Mycket goda är dem! Som mini kladdkakor!

Kladdmuffins - Ca 25 st

Ugn: 160 grader C

Ingredienser:

4 ägg
6 dl socker
2 krm salt
3 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
8 msk kakao
200 g smält margarin/smör

Gör så här:

1. Börja med att smälta margarinet i en kastrull och ställ det sedan för att svalna.
2. Sätt på ugnen.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Blanda de torra ingredienserna och häll i äggröran. Tillsätt margarinet och vispa.
5. Klicka smeten i muffinsformar på en plåt. Gräddas sedan i ca 25 minuter.





Enjoy!