Här kommer receptet på de goda, saftiga, härligt underbara chokladmuffinsarna som jag och Zandra bakade idag! Muffinsformarna kommer från Lagerhaus!

Chokladmuffins:

Ugn: 200 grader C

Ingrediener:

100 g margarin/smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sätt på ugnen. Ställ ut muffinsformar på en plåt eller i en långpanna.
2. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda till sist i matfettet.
4. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte mer än till 3/4.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.




Låt dem svalna. Avnjutes sedan tillsammans med något gott att dricka!